Welches Fleisch Für Schichtfleisch Im Dutch Oven Ist Das Beste. In der backröhre gelingt das rezept jedoch ebenso. Eine gute fleischqualität sollte es natürlich trotzdem.

Und was bietet sich dafür besser an, als ein klassiker aus dem dutch oven: Achte nur darauf, das die gewürzmischung nicht zuviel salz enthält, da ja der speck/schinken auch salzig ist. In der backröhre gelingt das rezept jedoch ebenso.